爆わかり!!摂食嚥下リハの説明書

爆わかり!!摂食嚥下リハの説明書
著者
白波瀬元道(編著)
出版社
ヒューマン・プレス
判型
B5
頁数
125
出版年月
2026/07/03
ISBN
9784908933578

概要

豊富なマンガと写真で体系的に学べる『摂食嚥下リハの入門書』

 摂食嚥下リハの書籍は,「難しい」「専門用語が多くてわかりにくい」と感じることも少なくない。本書は,そんな初学者の悩みに寄り添い“究極にわかりやすい”ことを目指してつくられた手引書である。
 全編をとおして,マンガと写真を巧みに操り,「患者のどこをみて,どのように関わるのか」を視覚的に理解しやすい構成としている。さらにWeb動画では,摂食嚥下に関する評価やアプローチ方法を実際の動きとともに確認でき,言葉だけでは伝わりにくい“力加減”や“スピード感”が習得可能である。ぜひ本書を,摂食嚥下リハの知識を深める“最初の一歩”として活用してほしい。

【本書の5大特徴】
① 300枚以上のマンガ・写真により,視覚的に理解できる
② 評価から訓練までの道筋が明確に記載されているため,すぐに実践できる
③ 42本のWEB動画で,具体的な手順や方法が学べる
④ 摂食嚥下リハに関連する疾患の特徴と対策まで網羅されている
⑤ 臨床ですぐに活用できる「摂食嚥下評価シート」がダウンロードできる

目次

ステージⅠ まずは準備!介入前の情報収集
 1.書類からの情報収集
 ★傷病名・既往歴・治療経過
 ★感染症の有無
 ★適正体重
 2.次は患者の全体像を予測!他職種との情報交換
 ★医師との情報交換
 ★看護師との情報交換
 ★理学療法士・作業療法士との情報交換
 ★管理栄養士との情報交換
  【モトくんチョイス】
   ☆カラダから栄養状態を読みとろう!
   ☆他職種とのコミュニケーションのコツ
   ☆臨床でよく活用する栄養補助食品
   ステージⅡ 何を食べさせて大丈夫?食形態の評価
 1.意識レベルの評価 
 ★ジャパン・コーマ・スケール(JCS)を用いた方法
 2.呼吸状態の評価
 ★呼吸数の評価
 ★経皮的動脈血酸素飽和度(SpO2)の評価
 3.口腔内の状態評価
 ★炎症や出血の確認
 ★汚れの確認
 ★乾燥の確認
 4.食形態の選定 
 ★フードテスト(FT)
 ★改訂水飲みテスト(MWST)
 ★水飲みテスト(WST)
 5.噛み合わせの評価
 6.食事の可否や食形態を報告 
 ★医師に食事の可否と食形態を報告
  【モトくんチョイス】
   ☆いろいろな食形態について
   ☆その他の評価を知っておこう!
   ☆誤嚥についての基礎知識
   ☆義歯をつくる時のポイント
   ☆トロミをつける時のポイント
   ☆絶食中の患者に対するアプローチ
 
   ステージⅢ さらに細かく調査!摂食嚥下機能の評価
 1.姿勢の評価 
 2.口唇の動きの評価
 3.頬の動きの評価
 4.舌の動きの評価 
 ★舌尖から中舌の可動域の評価方法
 ★奥舌の可動域の評価方法
 ★舌の巧緻性の評価方法
 ★舌の筋力の評価方法
 5.口腔・咽頭の感覚評価
 ★口腔の感覚の評価方法
 ★咽頭の感覚の評価方法
 6.嚥下時における喉頭挙上の評価 
 7.咳の評価 
  【モトくんチョイス】
   ☆摂食嚥下の期(ステージ)について
 
   ステージⅣ これをやればOK!摂食嚥下の訓練
 1.刺激入力 
 2.ポジショニング
 ★ベッドアップ時のポジショニング
 ★標準型車いすのポジショニング
 ★チルト・リクライニング車いすのポジショニング
 3.口腔ケア
 ★口腔ケアで使用する物品
 ★口腔ケアの方法
 4.咳嗽訓練 
 ★強制呼出手技
 ★胸郭の可動域訓練
 5.間接訓練
 ★嚥下反射促通手技
 ★のどアイスマッサージ
 ★頸部可動域訓練
 ★最大開口訓練
 ★頸部等尺性収縮訓練
 ★口唇・頬の訓練
 ★舌の他動運動
 ★舌の抵抗訓練
 ★舌の巧緻性訓練
 ★前舌保持嚥下訓練
 ★頭部挙上訓練
 ★プッシング・プリング訓練
 ★息こらえ嚥下法
 6.直接訓練 
 ★食事・水分摂取の段階
 ★直接訓練の方法
 ★直接訓練を中止する異常所見
 ★直接訓練の条件を再検討する異常所見
  【モトくんチョイス】
   ☆いろいろな口腔ケアグッズ
   ☆痰の吸引について
   ☆麻痺側の口唇・頬を重点的に動かす訓練
   ☆ガーゼの巻き方をマスター
   ☆食べ物が口からこぼれる時の訓練
   ☆誤嚥性肺炎の基礎知識
   ステージⅤ 特徴を知ることが大事!疾患別における摂食嚥下リハ
 1.脳卒中 
 ★意識障害
 ★感覚・運動障害
 ★高次脳機能障害
 2.パーキンソン病
 ★状態が変動しやすい
 ★不顕性誤嚥が起きやすい
 ★姿勢が悪くなりやすい
 3.認知症
 ★食べ始めない
 ★口の中に溜め込む
 ★異食
  【モトくんチョイス】
   ☆脳卒中後の嚥下障害の重症度
   ☆アドバンス・ケアプランニングについて

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